서울우유협동조합이 2025년 5월 1일부터 가공유, 발효유, 주스류 등 54개 제품의 출고가를 평균 7.5% 인상했습니다. 이번 가격 조정은 원부자재 가격 상승과 환율 변동에 따른 원가 부담 증가가 주요 원인으로 지목되었습니다. 다만, 흰우유 제품은 낙농진흥회의 국내산 원유 가격 동결에 따라 가격 인상 대상에서 제외되었습니다.
▷ 가격 인상 주요 내용 요약
구분 | 인상대상 품목수 | 주요품목 예시 | 인상률 | 비고 |
가공유 | 23개 | 초코우유, 딸기우유 등 | 평균 7.5% | 200mL 기준 소비자가격 1060원 → 1150원 |
발효유 | 4개 | 요구르트 등 | 평균 7.5% | |
주스류 | 3개 | 과일 주스 등 | 평균 7.5% | |
치즈류 | 18개 | 슬라이스 치즈 등 | 평균 7.5% | |
버터 | 2개 | 일반 버터 등 | 평균 7.5% | |
생크림 | 3개 | 휘핑크림 등 | 평균 7.5% | |
연유 | 1개 | 연유 제품 | 평균 7.5% | |
총합 | 54개 |
▷ 가격 인상 배경
서울우유는 이번 가격 인상의 주요 원인으로 다음과 같은 요소들을 언급했습니다:
- 원부자재 가격 상승: 글로벌 원재료 가격 상승으로 인해 코코아 가격은 약 3배, 커피 원두는 2배 이상, 과즙 원료는 약 20% 상승했습니다.
- 환율 상승: 원/달러 환율 상승으로 수입 원재료 비용이 증가하여 원가 부담이 가중되었습니다.
- 국내 원유 가격 동결: 2023년 국내 원유 가격은 약 9% 인상되었으나, 서울우유는 소비자 부담을 줄이기 위해 일부 제품의 가격 인상을 자체적으로 흡수해왔습니다.
▷ 유통 채널별 적용 일정
가격 인상은 유통 채널별로 다음과 같이 순차적으로 적용됩니다:
- 대형마트 및 SSM(기업형 슈퍼마켓): 2025년 5월 16일부터 적용
- 편의점: 2025년 6월 1일부터 적용
▷ 흰우유 가격 동결 배경
서울우유는 소비자 부담을 최소화하기 위해 흰우유 제품의 가격은 동결하기로 결정했습니다. 이는 낙농진흥회의 국내산 원유 가격 동결에 따른 조치로, 흰우유 제품의 가격 안정화를 도모하고자 하는 의도가 반영되었습니다.
▷ 소비자 유의사항 및 전망
이번 가격 인상은 소비자들에게 일부 유제품의 가격 상승으로 인한 부담을 줄 수 있습니다. 특히, 가공유와 발효유 제품을 자주 구매하는 소비자들은 가격 변동에 주의할 필요가 있습니다. 또한, 서울우유의 가격 인상이 유업계 전반에 영향을 미칠 수 있어, 다른 유제품 제조사들의 가격 정책에도 관심을 가질 필요가 있습니다.
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